Кулинарный мастер-класс: Ашкеназская кухня "Самый цимес"
Ашкеназская кухня - это традиционная кухня евреев Центральной и Восточной Европы: Польши, Украины, Белоруссии.
Она формировалась в условиях холодного климата, ограниченных ресурсов и строгих правил кашрута - поэтому получилась простой, сытной и очень продуманной!
На нашем кулинарном мастер-классе мы с вами будем постигать основы основ:
- готовить форшмак - классическое блюдо наших еврейских бабушек;
- варить куриный бульон - чистый пеницилин!
- жарить латкес - хрустящие, золотые, идеальные!
Немного истории - чтобы было интересно!
Много практики - чтобы было вкусно!
И много кайфа - потому что еда объединяет!
Вся это красота - под руководством Юрия Книжника, Шеф-повара кулинарного проекта «Самый цимес», за плечами которого тысячи мастер-классов и сотни блюд, знатока еврейской кухни (которой, кстати, по его мнению, не существует - но об этом поговорим на встрече!)
Дата и время: 14 января 18:00
Стоимость: 60 шекелей
Возраст участия: 18-35 лет
Контакт для связи (WhatsApp): Мария, 0504868111
Место встречи: Дача TLV, ул. Галиль, д. 1
О мероприятии
-
14.01.2026 - 14.01.2026
-
18:00 - 20:30
- Дача TLV, ул. Галиль, д. 1
-
Добавить в календарь
- Стандартный билет -60 ₪
-
Sold Out
