Барбекю-вечеринка: знакомимся с обычаями Мимуны
Мимуна — традиционный североафриканский еврейский праздник, который отмечается сразу после окончания Песаха. В этот день принято открывать двери для гостей и устраивать барбекю. Нас ждет мастер-класс по приготовлению шашлыка, вино и теплая компания!
А проведет мастер-класс Юра Книжник, шеф-повар кулинарного проекта "Самый цимес".
Мы узнаем несколько вариаций маринада для шашлыка, как приготовить кебаб и другие кулинарные фишки от шеф-повара, а также торжественно начнем есть хамец. Все это будет проходить в нашем зеленом саду!
Узнать подробности и задать вопросы можно координатору в личных сообщениях – Полине.
❕ Участие возможно при предварительной регистрации и оплате. Для участников программы МАСА есть льготные билеты.
❕Подписывайся на наш телеграм-канал, чтобы не пропустить ни одно мероприятие в городе.
